令菜肴。”

    刘掌柜听的时候仔细琢磨，还真是这么回事。

    “女娘性子也直爽，那你给报个价？”

    落云京说：“六十两。”

    “六十两太贵了，这咸方肉我叫厨子仔细研究，不出半个月也能尝出配方。不过是五花肉腌制的。”

    “那酸菜鱼，”刘掌柜还想说也可以回头研究研究，一看早就被厨子给吃光了。

    他都给逗笑了，用眼神询问厨子：会做吗？

    厨子摇了摇头，做菜虽然不是多么难的活，可差一点味道就会有很大不同。

    刘掌柜也明白这个道理，只是经营酒楼也是有成本的，他们福满楼一楼大厅有二十张桌，二楼雅间十间，每天即使全部爆满，一张桌的利润大概是在三百文左右，雅间多一些八百文左右。

    不算人工和房租，整月的利润才五百两，再除去人工房租后，也就是二百两左右。

    可这两个菜谱就花六十两，刘掌柜有些为难，“虽然你说的有道理，毕竟众口难调，这两道菜也并不一定所有来福满楼的客人都会点，酒楼的经营成本我也要考虑进去的。

    “六十两我还是觉得有些贵了。”

    洛云京别的不懂，现代的捆绑销售还是明白的。

    她不慌不忙的给自己和刘掌柜都添了茶，纠正道：“不是每个客人不一定点，而是全县的客人都会点......”

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